Opptatt av kvalitet
Hos Lindt & Sprüngli tror vi at for å lage en sjokolade av høy kvalitet, kreves det førsteklasses ingredienser. Vi overfører denne filosofien til hver ingrediens vi anvender i våre oppskrifter, fra utvelgelsen av kakaobønnene kun fra de mest anerkjente kakaodyrkende regioner, til å reise rundt for å kjøpe inn de fineste ingrediensene for å lage våre mesterlige sjokoladeverk.
Hvorfor? Hos Lindt & Sprüngli er vi opptatt av å produsere perfeksjon fra "bean to bar", hvor vi bringer vår lidenskap og stolthet inn i hvert trinn av prosessen.
Våre Lindt sjokolademakere lager kontinuerlig delikate smakskombinasjoner; utmerkede blandinger av ingredienser som bringer fram sjokoladens unike smak. For hver ingrediens som anvendes er det gjort en omfattende undersøkelse i forkant, og innkjøpt fra førsteklasses produsenter verden over.
Nøtter
Sjokolade og nøtter er en klassisk kombinasjon. Vi handler nøtter fra verdens mest prestisjefylte landbrukere, inkludert hasselnøtter fra Piemonte i Italia, før vi legger ned vår ekspertise i ristingen.
Frukt
En kombinasjon av frukt og sjokolade åpner opp en helt ny verden av smaker: Fra lett syrlige appelsiner til saftige bringebær, skaper vi produkter som er like innovative som de er delikate.
Krydder
Våre Lindt sjokolademakere eksperimenterer med utsøkte smakstilsetninger av de fineste krydder, inkludert rosa pepperkorn, chili og Fleur de Sel (havsalt), for å høyne din smaksopplevelse.
Hvordan vi rister våre nøtter
Bern
Substantiv:
Opprinnelsesstedet for conching, Bern, er også hovedstaden i Sveits, og på verdensarvlisten til UNESCO.
